Wenn die Wiedersehensfreude größer ist als die Leidenschaft fürs Fotgrafieren, dann
müssen liebe Bloggermädels auf einige Aufnahmen verzichten.....es war ein wundervoller dänischer Sommerabend im Juni. Eingeladen waren wir auf dem elterlichen Hof unserer Freunde, um dort zu Grillen. Der Hof samt Grund ist schon eine Augenweite für sich, aber was mir persönlich noch mehr gefiel, war der gedeckte Tisch im Gewächshaus. Zwischen Tomaten und Weinreben haben wir uns auf engstem Raum getroffen, um leckere Salate und Gegrilltes zu genießen. Ich liebe die Dänen für ihre Experimentierfreudigkeit bei der Essenzubereitung. Alles schmeckt leicht und frisch und sommerlich....wie etwa der Melonen-Fetasalat oder der Kartoffelsalat mir Zirtonendressing und knackigem grünen Spargel und Karotten. Ahhhhh.....dazu ein leckeres Stück Braten, ummantelt vom Speck vom Grill.....es war lecker.... unheimlich lecker.... Anschließend gabs ein Fussballspiel im Fernsehzimmer und dann trabten wir gemeinsam zum nahe gelegenen Feld, um dort das ST. Hans Feuer zu entzünden....ganz wie in Schweden zur Midsommerwende. Gewaltig und wärmend zur späten Stunde. Gesungen wurde natürlich auch, wenn auch nicht gerade schön ;) und was zum Trinken hatten wir auch dabei. Die Dänen verstehen zu feiern.
So- ihr lieben....der nächste Post ist über unseren geliebten Ferienplatz-die Insel Helnaes und dann gibt es auch endlich mal wieder was anderes ausser DK-Post.
Liebe Grüße Tanja
