Es duftet wieder hier und da.....

die Rosen blühen, der Lavendel öffnet sich und wir dürfen den Sommer einatmen.....die Luft ist drückend warm, man trägt endlich wieder Röcke, Kleider- kurze Hosen und bekommt die Chance abends auch ganz lange draußen zu sein.

Sie ist da- die Sommerzeit! 

Ich freue mich immer darauf, wenn es nach einem anstregenden Tag heißt-

Beine hoch- Relaxen...und das tue ich am liebsten im Park nebenan auf der Seeterasse des kleinen Lokals oder....auf dem Balkon mit einem Gläschen Wein. 

Ich bin derzeit völlig eingespannt im Vorbereitungsfieber....nähe Leinenherzen für die Kirchenbänke,

wähle die Blumen aus für den Tisch und meinen Strauss, schmökere in Brautfrisurenmagazinen und träume vor mich hin......am 27. August sagen wir kirchlich JA und Tim wird getauft. Unsere dänischen Freunde treffen auf die Deutschen, Iren, Franzosen, Slowenen und Österreicher, die uns hier nahestehen und unsere beide Familien werden zusammen mit uns diesen wundervollen Tag feiern.  Ach, wie schön es doch ist- diesen speziellen und einzigartigen Tag zu feiern....

Was war für Euch das ALLERSCHÖNSTE an dem Tag Eurer Hochzeit? 

Ich sende Euch liebe Grüße

Klitzekleine Knöpfe und mein schon großer Knopf

Um meine Kerzen auf den kleinen Amphoren schlängeln sich perlmuttfarbene Knöpfe.

Gerade die letzten Abend konnte man wie im Herbst wieder gemütlich bei Kerzenlicht auf der Couch liegen. Normalerweise zünde ich im Frühsommer selten Kerzen- bevorzugt nur draußen, wenn es langsam dunkel wird. Wie handhabt ihr das?

Zum letzten Bild:

Um meine Beine schlängelt sich mein großer Schatz, der mir momentan kaum Atempausen lässt. Wir laufen seit neustem die ersten zaghaften Schritte- und das ganz alleine!Wir sind am Grenzen aus testen. Am Nörgeln, wenn Mama NEIn sagt und zudem noch am "kränkeln".

Mädels, ich hoffe das gute Wetter kommt zurück- ich habe ja Hoffnung- schließlich scheint hier die Sonne vom nahezu blauen Himmel.

Ich grüße Euch allesamt so lieb und sage lieb DANKE für jeden einzelen Kommentar- ich versuche Euch dann auch immer zurückzuschreiben, sofern ich zeitlich dazu komme. Ach ja: Kartoffelpizza gab es schon zum 2. Mal- dieses Mal für meine Mama und Oma- und was soll ich sagen- alle sind restlos begeistert! Hat es schon jemand ausprobiert?

Bis bald Tanja

"Country Living" Rezept

Hallo Ihr Lieben...


....gestern habe ich aus der Country Living das Kartoffelpizza -Rezept ausprobiert und was muss ich sagen. Mädels: Nachkochen!!!! Unbedingt, gehört seid heute zu meinen absoluten Blitzrezepten, wenns mal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll.
Einfach ein Pizzateig kaufen, mit Olivenöl dünn bepinseln- etwas Creme fraiche, Meersalz, Chilli und Pfeffer als Würze dazu. Anschließend den Boden mit hauchdünn geschnittenen ( mit dem Hobel) Kartoffelscheiben belegen und mit frischen Tymianblättchen und 50 g Käse bestreuen. Ab in den Ofen bis alles knusprig braun ist.
Es schmeckt fantastísch- vorallem mit einem Gläschen Wein!

Seht selbst die Bilder dazu:

Was gibt es denn bei Euch wenn es schnell gehen muss??

Sende Euch ganz liebe Grüße aus dem sonnigen Luxembourg

Tanja